在吹塑流延工艺中，模具冷却水道的作用是冷却模具，将模具中的热量带走，避免模具过热，从而提高产品质量和生产效率。
当熔融塑料在模具中成型时，会产生大量的热量，如果热量不能被及时带走，会导致模具过热，使得塑料制品变形、变色甚至烧焦。冷却水道的设计使得冷却水可以循环流动，将模具中的热量带走，使得模具保持在适宜的温度范围内，保证产品质量和生产效率。
同时，冷却水道的设计也需要根据不同塑料制品的形状、大小和厚度等因素进行优化，以确保冷却效果达到最佳。如果冷却不均匀，会导致塑料制品的收缩率不同，从而影响产品质量。因此，合理设计冷却水道的位置和数量，以及控制冷却水的温度和流量是非常重要的。
综上所述，吹塑流延工艺中模具冷却水道的作用是冷却模具、保证产品质量和生产效率。
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